Мультиваркаы тушеная капуста с грибами


Мультиваркаы тушеная капуста с грибами

Мультиваркаы тушеная капуста с грибами

Мультиваркаы тушеная капуста с грибами

Мультиваркаы тушеная капуста с грибами



Тушеная в мультиварке капуста с шампиньонами - сытное и вкусное блюдо, которое вполне соответствует и самым строгим нормам вегетарианства, и всем канонам православного поста. Оно является прекрасным источником витаминов, клетчатки и растительного белка.

Грибы, кстати, можно использовать любые "благородные": боровики, подберезовики, подосиновики, лисички... Но это, понятно, возможно только летом и осенью. Зимой же и весной гораздо проще потушить капусту с шампиньонами, которые продаются в наших магазинах круглый год и по вполне умеренным ценам. Можно использовать и сушеные грибы, их предварительно надо отмочить.

При желании в капусту можно еще добавить мелко порезанные помидоры или томатную пасту, но это уже на любителя. Я в этот раз решила сделать без них.

Рецепт тушеной капусты с шампиньонами в мультиварке.

Ингредиенты для приготовления:

  • грибы шампиньоны 300 граммов
  • капуста белокочанная 500 граммов
  • одна луковица
  • две средних морковки
  • три зубчика чеснока
  • две столовые ложки подсолнечного масла
  • один мульти стакан горячей воды
  • соль
  • пучок зелени

Рецепт тушеной капусты с шампиньонами в мультиварке

Как потушить капусту с шампиньонами в мультиварке:

Обработаем шампиньоны и тонко их нарежем. Обжарим на подсолнечном масле в течение 15 минут в режиме "выпечка".

приготовим шампиньоны в мультиварке

Добавим измельченные лук с морковью и чесноком и готовим еще 5 минут под закрытой крышкой в том же режиме.

добавим лук с морковкой в мультиварку к грибам

Нашинкуем капусту и складываем в мультиварку. Добавляем соль с водой, перемешиваем. Готовим оставшиеся 20 минут. Всего в режиме "выпечка" мы готовим 40 минут.

складываем в мультиварку капусту

После сигнала включаем режим "тушения" на один час. Тушеная капуста с шампиньонами в мультиварке готова! Раскладываем по тарелкам.

Тушеная капуста с шампиньонами в мультиварке готова

Посыпаем зеленым луком или другой зеленью и подаем на обед.

Подаем тушеную капусту с шампиньонами на стол


Источник: http://multi-varca.ru/content/kapusta-s-shampinonami-v-multivarke



Мультиваркаы тушеная капуста с грибами фото



Мультиваркаы тушеная капуста с грибами

Мультиваркаы тушеная капуста с грибами

Мультиваркаы тушеная капуста с грибами

Мультиваркаы тушеная капуста с грибами

Мультиваркаы тушеная капуста с грибами

Мультиваркаы тушеная капуста с грибами

Мультиваркаы тушеная капуста с грибами

Мультиваркаы тушеная капуста с грибами

Читать далее:

Варим суп гороховый с мясом

Рецепт селедки под шубой лучший

Как просто запечь картошку в духовке с курицей

Рецепт теста на пирог шарлотка

Банановый коктейль с молоком в блендереы с фото




Читать похожие новости

  • Выпечка тортов в духовкеы
    Суп со щавелем на курином бульоне с яйцом
    Второе блюдо из свинины в мультиваркеы с фото
    Бабушка эммаы тортов шоколадный
    Рецепты при раздельном питании для похудения на неделю
    Простая узбекская лепешка
    Кабачки фаршированные с фаршем
    Рецепты запеканок картофельных с фаршем
    Рецепты домашнего зефира с яблочным пюре
    Рецепт на зиму перец для фарширования на зиму